1:學徒工級別
學徒工是啥?就是烘焙小白,再說通俗點就是啥也不會的那種,但是特別喜歡烘焙這個行業(yè)。據(jù)了解,學徒的話收入一般在1800-2500左右,全國各個地方可能略有分別,遇到大方的老板可能會多給點。
這個階段基本就是打雜的了,雖然能省下一筆學費,但你別指望師傅教你太多東西,學習的也不系統(tǒng),又累又臟的活兒都給你了。
這也是為什么不建議各位童鞋直接做學徒的原因,有條件的能來學校打好基礎(chǔ)是最好的,有了一定基礎(chǔ),在店里更有底氣,晉升速度更快。
2:中工級別
也就是小助理的階段。這個級別是需要你具備一定的烘焙技能的。
最起碼你需要過了烘焙的基礎(chǔ)關(guān)。在這個階段,一般你可以拿到的工資在3000~3500左右(全國不同地區(qū)會有差別哦)。
從學校畢業(yè)的短學制學員達到這個級別是綽綽有余的,長學制畢業(yè)后,起薪一般可以達到4000-5000,作為零基礎(chǔ)的學員,畢業(yè)后能達到這個水平還是相當可觀的。
這就是建議大家來學校學習的原因,打好了基礎(chǔ)再就業(yè),薪資更高,晉升空間更大,也避免了做學徒的尷尬。
v3:師傅級別
這個級別就需要你能獨立完成各項門店生產(chǎn)工作了,對于你的烘焙技能要求也會更高,給予你的工資也會比前面的兩個級別高很多。
一般工資在6000~8000左右(全國各個地區(qū)有差別)。零基礎(chǔ)學員從學校畢業(yè)后經(jīng)過一段時間經(jīng)驗的積累,完全可以達到這個水平的。來新東方西點西餐學校進修的西點師,畢業(yè)后可以拿到更高的工資。
v4:研發(fā)級別
到這個級別差不多就是行業(yè)大佬啦,對于這個基本的技能要求更加的高。你不僅僅需要具備很嫻熟的烘焙技能,而且還需要具備獨立的產(chǎn)品研發(fā)能力和創(chuàng)新能力。
一般這個級別的人都會被一些連鎖品牌請去做專門的門店產(chǎn)品研發(fā)工作。工資一般在8000~16000左右(不同地區(qū)略有不同),各項福利待遇也是讓人羨慕。
總起來說,烘焙是個技術(shù)活,你的收入是和技術(shù)水平成正比的,山西新東方西點西餐學校作為一家專業(yè)的西點烘焙學校,可以幫助你更快入行,更快拿到理想的薪資,愿意成為你高收入的起點,幫你打牢基礎(chǔ),幫你建立圈子。歡迎來自全國的熱愛烘焙的小伙伴來這里學習。