學(xué)蛋糕需要多少錢，學(xué)費(fèi)怎么算的呢?
現(xiàn)在蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有很多，學(xué)費(fèi)有高有低，關(guān)鍵看你想要學(xué)什么樣的?每個(gè)學(xué)校都有自己的配方，同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。
所以不要看學(xué)費(fèi)多少錢，關(guān)鍵是看你花的學(xué)費(fèi)值不值。如果做的不好吃，不僅浪費(fèi)金錢，還浪費(fèi)時(shí)間。
你如果糾結(jié)是去蛋糕房當(dāng)學(xué)徒，還是去學(xué)校學(xué)習(xí)的話，我們來做個(gè)比對(duì)，相信對(duì)你會(huì)有所幫助。
目前，西點(diǎn)蛋糕在線上線下都非常受歡迎，很多人選擇自己嘗試制作，不過在制作過程就發(fā)現(xiàn)，原來這項(xiàng)技術(shù)沒有想象中那么簡(jiǎn)單，還是需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)的，此時(shí)很多沒有基礎(chǔ)的人就會(huì)選擇西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班。
�、偃I(yè)的學(xué)校學(xué)蛋糕
優(yōu)勢(shì)：可以學(xué)到扎實(shí)的理論知識(shí)，打好基礎(chǔ)，不懂的問題可以直接詢問老師，還可以和同學(xué)交流，甚至可以找到日后創(chuàng)業(yè)的伙伴。具體操作上能夠更快的上手，畢竟好的培訓(xùn)班老師會(huì)一對(duì)一指導(dǎo)，大家也不用擔(dān)心老師不教你。
劣勢(shì)：在培訓(xùn)學(xué)校里無法鍛煉自己的銷售能力，這需要進(jìn)入社會(huì)慢慢積累銷售經(jīng)驗(yàn)。
②拜師學(xué)藝
優(yōu)勢(shì)：你可以了解蛋糕店該如何經(jīng)營(yíng)，能鍛煉口才、提高銷售能力。
劣勢(shì)：學(xué)習(xí)慢，想要學(xué)東西就要看老板、看師傅的心情。師傅想教你的時(shí)候你才能學(xué)到知識(shí)，但是師父也有自己的工作沒那么多時(shí)間教你，很多學(xué)徒進(jìn)去后大半年的時(shí)間都是打雜。
另外師傅他不是專業(yè)的老師，自己即使再會(huì)做，技術(shù)再炫酷，但就是肚里有貨倒不出。還有很多蛋糕店的師傅在帶學(xué)徒的時(shí)候都只是在旁邊做，讓學(xué)徒看，全程一句話也不說。
