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法式甜品培訓(xùn)去哪里學(xué)習(xí)好呢?
發(fā)布時(shí)間:2021-08-18 點(diǎn)擊量: 來(lái)源:山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校

  有人說(shuō)甜品是寫(xiě)給世界最蕩氣回腸的情書(shū)

  哪怕世界傾覆,亦還有那一絲甜蜜的味道

  說(shuō)到甜品

  超高顏值的法式甜品

  絕對(duì)是每一個(gè)精致女孩的收割機(jī)~

  法式甜品

  以其優(yōu)雅的設(shè)計(jì)和極致的口感

  獨(dú)步全球,星光熠熠

  其深厚的歷史積淀和無(wú)窮無(wú)盡的創(chuàng)新能力

  讓每一位擁有夢(mèng)想的年輕人趨之若鶩

  而當(dāng)夢(mèng)想與美食相遇

  不僅是一場(chǎng)美味的碰撞

  更是一次成長(zhǎng)

  今天就跟著小編

  一起走進(jìn)山西新東方法甜課堂

  感受精致作品背后的匠心

  走進(jìn)山西新東方

  教室里香甜滿(mǎn)溢

  同學(xué)們放慢節(jié)奏

  對(duì)甜點(diǎn)從選材到加工制作的每一步

  都有著近乎完美的苛刻要求

  經(jīng)過(guò)了幾小時(shí)的沉淀

  精致的法式甜品一一出爐

  入口即化的慕斯

  層層精致的歐培拉

  俏皮可愛(ài)的瑪?shù)铝?/p>

  ……

  各色精致的甜點(diǎn)

  閃耀著精致誘人的光彩

  入口后迅速刺激大腦分泌多巴胺的甜

  這是一種能在瞬間調(diào)動(dòng)所有感觀

  多頻互動(dòng)的美好體驗(yàn)

  讓食客在每一次品嘗中

  都能感受到貴族宮廷與左岸文學(xué)的氣息

  在山西新東方的烘焙課堂上

  每一道美食的背后

  都傾注了學(xué)生的心血

  從一個(gè)懵懂的新生變成了藝術(shù)家

  他們?yōu)樽约旱膲?mèng)想努力奮斗著

  如果你也有一個(gè)法甜夢(mèng)

  想從事一份優(yōu)雅造夢(mèng)的工作

  那么就來(lái)山西新東方吧

  你的甜品夢(mèng)想將從這里開(kāi)啟

  報(bào)讀山西新東方西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),你能夠?qū)W習(xí)到的法甜技能 :

  - 甜品制作常用的原料和設(shè)備

  - 傳統(tǒng)撻類(lèi)小點(diǎn)的制作:檸檬塔、堅(jiān)果塔、水果塔等

  - 法式西點(diǎn)甜品的制作基礎(chǔ)技法:面團(tuán)、起酥、淋面、鏡面等

  - 泡芙的制作:閃電泡芙、修女泡芙、巴黎車(chē)輪泡芙等

  - 馬卡龍制作

  - 掌握各種風(fēng)味芝士蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、奶凍、慕斯等西式點(diǎn)心品種的制作工藝

  - 巧克力制作和巧克力配件制作

  - 大型組合型甜品的制作與設(shè)計(jì)

  - 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

  - 甜品店的經(jīng)營(yíng)與管理

  畢業(yè)后能夠從事的工作 :

  - 星級(jí)酒店和中西美食餐廳(米其林)甜品師

  - 甜品設(shè)計(jì)師

  - 行業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師

  - 興趣廚房甜品講師

  - 西點(diǎn)連鎖企業(yè)和美食餐廳技術(shù)顧問(wèn)

  - 西點(diǎn)連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)

  - 甜品店創(chuàng)始人