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[西點技術(shù)] 西點分類有什么種類:蛋糕類

2021-08-06

很多人在制作西點的時候都會遇到各種各樣的問題,特別是針對初學(xué)者來說,對于.......[詳情]

[西點技術(shù)] 你學(xué)習(xí)西點有什么種類:泡芙類

2021-08-06

西式糕點簡稱西點,西點是從外國傳入我國的糕點的統(tǒng)稱。西點具有西方民族風(fēng)格.......[詳情]

[西點技術(shù)] 為什么老是做不成蛋糕?看這里

2021-08-05

烤盤放入烤箱中的位置會影響成品嗎? 烘焙的時候,盡量讓成品位于烤盤正中央。.......[詳情]

[西點技術(shù)] 你不知道的泡芙制作小技巧有什么?

2021-08-04

說起泡芙,大家一定會說好吃,那么泡芙怎么做是最好吃的?今天一起來看看泡芙.......[詳情]

[西點技術(shù)] 面包培訓(xùn)為什么要加鹽呢?

2021-08-04

同學(xué)們肯定都知道,幾乎每一份面包的配方里都會寫要加鹽,明明做的是甜面包,.......[詳情]

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