同學(xué)們熟練精湛的手法
專心的制作自己的作品
創(chuàng)意無限,甜蜜來襲
豐富的樣式和精致的裝飾
還有不突兀的色彩搭配
一個(gè)個(gè)色澤芳香、奶香四溢的作品
讓人垂涎欲滴,沉浸在甜蜜中無法自拔
在規(guī)定時(shí)間內(nèi),同學(xué)們運(yùn)用階段所學(xué)知識(shí)技能,精心地設(shè)計(jì)制作屬于自己的作品,教室里散發(fā)著柔軟清新的味道,是味蕾的豐收,更是內(nèi)心的滿足,生活的疲憊一掃而光!
當(dāng)作品呈現(xiàn)在老師面前時(shí),老師對(duì)學(xué)子們制作出來的作品的形狀、色澤、操作衛(wèi)生等逐一進(jìn)行打分,并指出了現(xiàn)階段同學(xué)們存在的問題與不足,相信在老師的幫助指導(dǎo)下,再加上同學(xué)們的不斷努力,大家的專業(yè)技能會(huì)越來越扎實(shí),今后的發(fā)展也會(huì)越來越好!
近日,一場(chǎng)兼具美學(xué)與美味的西點(diǎn)考核正在山西新東方烹飪學(xué)校校園內(nèi)上演,這不僅是一次考試,更是一場(chǎng)味覺的藝術(shù)修行。長桌擺滿了西點(diǎn)專業(yè)同學(xué)們精心制作的作品,奶油的芬芳,甜甜的氣息,咬一口,是味蕾的豐收,更是內(nèi)心的滿足,生活的疲憊一掃而光!跟隨鏡頭,一起走進(jìn)甜蜜動(dòng)人的夢(mèng)幻世界吧!
雪白的奶油,美味的堅(jiān)果,新鮮的雞蛋,香濃的巧克力,繽紛的水果……經(jīng)過同學(xué)們的雙手變作美味。在山西新東方,在西點(diǎn)專業(yè)同學(xué)的心里,西點(diǎn)師是農(nóng)學(xué)家,知曉每一種食材的特征和細(xì)節(jié);是化學(xué)家,了解不同食材在不同比例、溫度下碰撞的形態(tài);是藝術(shù)家,用魔力雙手創(chuàng)作出很多美麗或有趣的微型場(chǎng)景。但同學(xué)們也深知,想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師,必須經(jīng)過百次、千次、萬次的練習(xí)與考試。