山西新東方學(xué)子化身4D管理規(guī)劃師，竟然把家里的廚房升級成了4D廚房！
餐飲行業(yè)的管理體系化對于確保食品安全和提升企業(yè)效能具有重要意義。通過實施科學(xué)的管理體系，可以有效地控制食品生產(chǎn)過程中的危害因素，保障消費者的健康和權(quán)益。同時，管理體系化還能夠提高企業(yè)效能，優(yōu)化資源配置，降低成本，增強企業(yè)的競爭力和盈利能力。
在眾多餐飲管理體系中，目前使用最多的就是“4D管理”。它是在“5S管理”、“五常管理”的基礎(chǔ)上演變而來，通過實施4D管理，可以幫助企業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)場整潔、規(guī)范、有序，提高工作效率和員工素質(zhì)，進一步增強企業(yè)的整體實力。
為了幫助學(xué)生增強綜合實踐能力和就業(yè)競爭力,拓展就業(yè)渠道,山西新東方烹飪學(xué)校以學(xué)生專業(yè)發(fā)展
為基礎(chǔ),打造了4D情景模擬教室,統(tǒng)-采用4D管理教學(xué)體系。學(xué)校以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)去要求同學(xué)們提前掌握后廚規(guī)范,讓學(xué)生在實際操作中掌握技能,提高自身的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力。
經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)，學(xué)生們已經(jīng)逐漸掌握了4D管理的核心理念和方法。在這個寒假期間，他們并沒有選擇休息和放松，而是將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，幫助家人整理廚房。
在這次廚房整理活動中，學(xué)生們展現(xiàn)出了4D管理的核心理念和方法。他們不僅整理了物品，清潔了衛(wèi)生，還對廚房的收納進行了分類和規(guī)范。在他們的合理規(guī)劃下，調(diào)料、廚具都有了自己的“家”，連油煙機都被擦得閃閃發(fā)光！
學(xué)生們通過實踐操作，將4D管理的知識應(yīng)用到了實際生活中，進一步加深了對這一理念和方法的理解。家長們看到孩子們的成長和進步，紛紛點贊，為學(xué)校的教育教學(xué)工作給予了高度評價。他們表示，孩子們通過在山西新東方的學(xué)習(xí)，不僅掌握了實用的技能，更重要的是在實踐中體會到了責(zé)任感和成就感。這種教育方式不僅培養(yǎng)了孩子們的動手能力，還提高了他們的綜合素質(zhì)和德育水平。
學(xué)校也對此次活動給予了高度評價，認為這是素質(zhì)教育和德育教育的一種有益嘗試。學(xué)校將繼續(xù)推廣這種教育方式，讓更多的學(xué)生受益。學(xué)校還將鼓勵學(xué)生們將所學(xué)應(yīng)用到其他領(lǐng)域，提高自己的綜合素質(zhì)和德育水平。這次廚房整理活動不僅是對學(xué)校教育的肯定，也是對家庭教育的一種有益補充。希望更多的學(xué)生能夠通過這種教育方式，掌握實用的技能，提高自己的綜合素質(zhì)和德育水平。
