自制珍珠奶茶，奶香濃郁
【奶茶】
食材：
木薯淀粉、紅糖、牛奶、紅茶、白糖
做法：
1、準(zhǔn)備40克紅糖（或黑糖）。
2、將紅糖與50克水混合煮開。
3、將煮好的紅糖倒入木薯淀粉中，拌勻成團(tuán)后，分別搓成小圓子，撒上少許干淀粉防粘。
4、鍋中加水燒開，放入珍珠圓子大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，關(guān)火加蓋再燜15分鐘。煮好的珍珠圓子過涼水撈起。
5、紅茶包放入鍋中加入一杯水，煮開后加適量白糖再煮5分鐘。
6、珍珠圓子放入杯中，將紅茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中攪拌均勻即可，想喝冰的可以加入適量冰塊或倒入冰牛奶。
7、有煉乳的話用來替代白糖加入奶茶中也。
