最近，總是有很多人在問，烘焙的新人菜鳥，但是蜜汁迷戀烘焙，感覺一臺烤箱、一團(tuán)面粉加上奶油、黃油、雞蛋、巧克力、抹茶粉，就能分分鐘凹出各種西式甜點，但苦于不知道通過什么途徑才可以靠近烘焙行業(yè)。

　　小編想說的是，菜鳥不可怕，因為這本身是個新市場。就目前的西點市場來看，菜鳥學(xué)員占到大多數(shù)。

　　山西新東方西點烘焙多以短期和一年、兩年制專業(yè)為主，能使學(xué)子學(xué)到各種品類和知識，為以后的發(fā)展和創(chuàng)新打基礎(chǔ)。

　　現(xiàn)在國內(nèi)西點培訓(xùn)越來越多，其中短期專業(yè)備受關(guān)注，因為稍微懂西點的應(yīng)該都知道，西點烘焙主要是實踐練習(xí)，老師教的東西主要是配方和手法技巧，更多的是需要學(xué)員自己在練習(xí)過程中找到做西點的手感，并且融會貫通，這樣才會有利于進(jìn)步和成長。

　　因此，對于西點烘焙新人來說，學(xué)習(xí)得關(guān)鍵是把基礎(chǔ)知識學(xué)好，把地基夯實好。在同類型培訓(xùn)學(xué)校中，山西新東方烹飪學(xué)院囊括了中西餐、中西面點等各種烹飪專業(yè)，而且具備完善的設(shè)施設(shè)備，一貫堅持學(xué)子實操練習(xí)的教學(xué)模式，讓學(xué)子們掌握各種西點專業(yè)技能。使每一個學(xué)子，畢業(yè)即就業(yè)。

　　學(xué)烘焙，學(xué)西點，無論你是剛?cè)腴T的新手，還是專業(yè)的進(jìn)修。選擇山西新東方，選擇專業(yè)!小編要讓猶豫不決的人看到在山西新東方學(xué)習(xí)的優(yōu)勢。來山西新東方，一定不會讓你失望而歸。不信，你們看!!!

　　初中畢業(yè)，差不多剛好十五六歲的年紀(jì)，家長不放心讓孩子獨自求學(xué)，擔(dān)心他們年紀(jì)小，照顧不好自己，這些都是人之常情，可是小編想說：放手孩子，才能讓他更自信的成長。逐漸放手孩子，讓他們有屬于自己的生活和空間，一邊祝福、引導(dǎo)孩子，一邊支持、認(rèn)可和鼓勵孩子面對失敗與挫折，孩子們才會更加堅強，更能自信地走向未來。

　　而且在山西新東方，太多和您家孩子一般大小的孩子，他們在這里快樂生活，輕松學(xué)習(xí)，一步步的朝著自己的夢想，堅定前行!別的孩子都可以，相信您的孩子也一定可以。

　　為了實現(xiàn)讓更多孩子用技術(shù)改變自己的人生，山西新東方烹飪學(xué)校面向全國千萬初中畢業(yè)生，開設(shè)有三年制頂級大廚專業(yè)、兩年制金牌大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、一年制烹飪?nèi)�能專業(yè)、一年制西點全能專業(yè)、一年制西餐專業(yè)以及眾多短期特色專業(yè)。通過技能+學(xué)歷的人才培養(yǎng)模式和理論+實訓(xùn)的教學(xué)授課模式，全面培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)，保障每一個孩子都能高效快樂成才。