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在山西想小成本創(chuàng)業(yè):為什么建議你選擇私房烘焙?
發(fā)布時(shí)間:2023-11-16 點(diǎn)擊量: 來源:山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校
        年輕人的創(chuàng)業(yè)往往會(huì)卡在一個(gè)尷尬的境遇,手上有錢但不多,又不甘只為他人打工。那么該如何低成本創(chuàng)業(yè)呢?行業(yè)又該如何選擇?隨著社會(huì)發(fā)展,工作節(jié)奏越來越快,高壓、高強(qiáng)的工作常常壓的人喘不過氣,很多人也遇到了職業(yè)發(fā)展的瓶頸期,跳出來創(chuàng)業(yè)不失為一種好選擇。
        關(guān)于"職場35歲定律"、"35歲職場焦慮"的相關(guān)話題總是占據(jù)熱搜。特別是女性,過了35歲,在職場不具備優(yōu)勢(shì),家庭也需要更多的照顧,自己創(chuàng)業(yè),無疑是更合適的。
        當(dāng)下,80后、90后已成為創(chuàng)業(yè)的主力人群!
       人人都說00后不差錢。當(dāng)然,他們的經(jīng)濟(jì)壓力和生長環(huán)境要更輕松一些。不過,這并非他們不差錢最重要的原因,而是思維。他們的賺錢思維更加靈活,甚至狂野。不同于搬磚賺錢,他們更喜歡手握流量秘籍和生錢圖鑒。所以,有越來越多的00后開始選擇學(xué)習(xí)烘焙。
        為什么選擇烘焙行業(yè)?
        第一,烘焙行業(yè)入門簡單。從個(gè)人來看,烘焙屬于技能型產(chǎn)業(yè),對(duì)于從業(yè)者的年齡、性別、學(xué)歷都沒有太高的要求,等于說是0門檻,只要勤于練習(xí),將口味提升,就能獲得成功。
        另外,長期高強(qiáng)高壓的工作,身心都需要放松和修整,選擇一個(gè)不燒腦的行業(yè),最合適。從行業(yè)大環(huán)境來看,國民經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展,大家對(duì)于吃的品質(zhì)要求越來越高,享受型甜品,制造儀式感的蛋糕,已經(jīng)成為人們生活中的必不可少,所以烘焙行業(yè)并不缺少商機(jī)。
       第二,烘焙技術(shù)學(xué)習(xí)時(shí)間短。烘焙其實(shí)就是面粉、黃油、雞蛋等原材料的不斷重新組合,學(xué)會(huì)了基礎(chǔ)款,在基礎(chǔ)款上做細(xì)微的改變就能做出不同的產(chǎn)品,從而滿足不同需求的顧客。
       第三,總預(yù)算成本低。大家都是第一次創(chuàng)業(yè),沒什么經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然希望做到風(fēng)險(xiǎn)最小化。烘焙行業(yè),算是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中風(fēng)險(xiǎn)極低的了。
       🔷 私房烘焙可以不用租大店面,只需要一間干凈的工作間就可以開始了;
       🔷 私房烘焙一般1到2個(gè)人就能應(yīng)對(duì)訂單了,人員成本非常低,有些學(xué)員畢業(yè)后也開起了私房烘焙夫妻店,直接省去了人工成本;
       🔷 私房烘焙的設(shè)備和食材也相對(duì)來說簡單,不像餐廳,需要采購大量不同的食材。私房烘焙產(chǎn)品類目較少,注重品質(zhì),食材積壓少,開支也較低。
       第四,售賣方式更靈活。私房烘焙的售賣模式很多樣,可以通過微信朋友圈售賣,還可以開通美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái),或者專業(yè)的線上平臺(tái)接單。
       當(dāng)然,現(xiàn)在也是全民自媒體的時(shí)代,你還可以通過抖音直播、小紅書、微博等平臺(tái)宣傳售賣。私房烘焙以產(chǎn)品質(zhì)量取勝,只要你的產(chǎn)品足夠新穎好吃,通過你的顧客口口相傳,再加上一些優(yōu)惠活動(dòng),訂單一定不會(huì)少。