傳承端午習俗，享受手作美味！平陽校區(qū)開展包粽子活動
端午近，粽香飄。為大力培育和踐行社會主義核心價值觀，弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，挖掘傳統(tǒng)節(jié)日文化和精神內涵。在端午節(jié)即將到來之際，山西新東方烹飪學校平陽校區(qū)特開展“粽葉飄香迎端午”師生包粽子活動。
每個季節(jié)都有自己獨特的味道，夏天，是粽葉飄香的好日子。葦葉青青，粽子飄香。在這個有祈福、歡慶含義的節(jié)日。師生齊聚，粽香傳情，愛滿校園，一起去看看吧。
活動現(xiàn)場，學校準備了糯米、粽葉、大棗等食材。淳淳的糯米香、棕葉香，沁入心脾�；顒娱_始，劉老師首先演示了粽子的制作過程，詳細講解了粽子的包法和注意事項，與學生們一起卷粽葉、填糯米、壓實、蓋緊、扎繩……很快一個個粽子就做好了。
劉老師演示過后，就是學員們展示的時候了，大家圍在一起，紛紛拿出看家本領。卷葉、裹米、包扎，這幾個看似簡單的動作，對于初學新手來說可并沒有那么輕松。不過不要擔心，我們的指導教師在旁邊悉心指導，通過粽葉和麻繩傳遞出溫馨深厚的師生情誼。
一時間粽葉舞動，麻繩穿梭。在劉老師的耐心指導下，同學們逐漸熟練起來，將粽子葉卷成漏斗狀后，用糯米充實壓緊，再用細繩打個結，轉眼間一個個棱角分明的粽子就包好了！
無論是技術嫻熟還是新手上路，大家都十分享受自己親手包粽子的過程，粽香傳情，愛滿校園，相信學員們一定會記住這個指尖上的端午節(jié)。
“一只青粽，一縷濃情，點點心意，溫暖心間”。包粽子活動期間，大家都沉浸其中，各顯身手，各式各樣的包法，大家互幫互助，讓人感覺溫情流淌，暖心滿滿。一系列的包粽子實踐體驗活動，同學們都受到了傳統(tǒng)文化的熏陶，加深了對傳統(tǒng)文化的理解，增長了有關于傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)節(jié)日的知識。
