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【西點(diǎn)行業(yè)】西點(diǎn)專業(yè)到底能學(xué)到什么?這次有圖有真相!
發(fā)布時(shí)間:2022-02-12 點(diǎn)擊量: 來(lái)源:山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校

  集合啦!集合啦!今日份的快樂(lè)也正常營(yíng)業(yè)了!好看的作品才能配的上優(yōu)秀的你們!

  在新東方到底能學(xué)到什么?這次有圖有真相跟上小編的鏡頭一起來(lái)看看我們的西點(diǎn)合集!

  人世間唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù),愛(ài)已經(jīng)辜負(fù)太多了,美食不能再辜負(fù)了。世界上能夠治愈人的第一是美食,第二才是文字。

  跟隨小編的腳步,一起看看我校各專業(yè)學(xué)生們?nèi)绾蝿?chuàng)作美食吧!

  奶油裱花

  一邊擔(dān)心會(huì)胖,一邊卻難以抵擋甜點(diǎn)的誘惑








  韓式裱花

  韓式裱花的美在于內(nèi)外兼修,設(shè)計(jì)感超強(qiáng)的裱花藝術(shù),食材口感的巧妙搭配,無(wú)不散發(fā)著屬于西點(diǎn)的優(yōu)雅美。












  翻糖蛋糕

  翻糖的特殊性質(zhì),讓蛋糕展現(xiàn)人物不一樣的栩栩如生,較硬的質(zhì)地,使翻糖更好的塑造形象,或捏,或揉,或圓,或扁,總之是讓蛋糕能夠更加高端展示在人們眼前。






 

  面包類

  走進(jìn)蛋糕房首先看到的是精美的蛋糕,那么第二看到的就是散發(fā)著濃郁香味的烘焙面包,它造型多樣,品種繁多,是面包房銷(xiāo)售的銷(xiāo)冠,面包烘焙就是這么受歡迎。








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