“世界的面食在中國，中國的面食在山西”

　　這句話不僅道出了山西面食在世界的地位

　　更反映出山西面食文化的源遠流長

　　弘揚飲食文化，傳承地方特色

　　是山西新東方烹飪學校一直以來堅守的信念和使命

　　

　　為了更好地繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)飲食文化

　　培育和打造山西美食文化品牌

　　挖掘和傳承中華飲食傳統(tǒng)精品技藝

　　增強山西飲食產業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新意識

　　

　　山西新東方積極迎合市場需求

　　提升教學品質，深化校企合作

　　提高專業(yè)核心競爭力

　　此次我校聯合校企合作企業(yè)

　　深圳市甘棠明善餐飲公司(蔡瀾港式點心專門店)

　　開設四個月中式面點定制班

　　就是在人才培養(yǎng)道路上的又一新舉措

　　大會圍繞“新專業(yè)發(fā)布”和“校企簽約儀式”進行

　　旨在以“專業(yè)創(chuàng)新升級”提升教學教育質量

　　以“校企協同育人”搭建供需高度對口的學子就業(yè)輔助模式

　　進一步達成山西新東方教學體系的目標

　　真正做到以技養(yǎng)身，以心養(yǎng)技

　　以赤誠之心傳承千年面食技藝

　　發(fā)布會上

　　山西新東方烹飪學校教務處負責人

　　首先代表學校全體師生

　　向各位餐飲大咖的到來表示熱烈歡迎

　　并向大家詳細介紹了中式面點定制班的概況

　　校企聯合，定向培養(yǎng)

　　客座教授，鼎力加盟

　　完善的教學硬件設施

　　堅實的就業(yè)保障

　　在培養(yǎng)高技能烹飪人才的道路上

　　山西新東方一直未曾停歇

　　客座講師用簡潔的話語

　　表達了對此次名師聘任的真摯感謝

　　并希望與學校各位老師多加交流

　　共同為烹飪教育和傳承添上濃墨重彩的一筆

　　加入即奮斗，加入即熱愛，加入即永遠

　　一份聘書，凝聚教育初心

　　讓我們帶著這份榮耀砥礪向前

　　大業(yè)需攜手，重任貴同心

　　在今天的發(fā)布會上

　　深圳市甘棠明善餐飲公司負責人表示

　　此次聯合我校開設中式面點定制班

　　企業(yè)將與我校共同研發(fā)制定緊隨行業(yè)發(fā)展與市場需求的課程

　　并派出擁有米其林餐廳工作經驗的后廚代表授課

　　為學生專業(yè)發(fā)展和就業(yè)提供更具實用價值的專業(yè)知識

　　相信借助校企合作這樣一個優(yōu)秀的平臺

　　我們一定可以譜寫我國傳統(tǒng)中式面點行業(yè)

　　輝煌燦爛的明天

　　“在這個日新月異、知識更新瞬息萬變的時代

　　我們只有努力學習才不會被時代淘汰”

　　隨后山西新東方王校長發(fā)表了重要致辭

　　王校長表示山西新東方將以此次專業(yè)發(fā)布會為契機

　　緊跟國家方針政策

　　緊隨餐飲國際化發(fā)展路線的趨勢

　　弘揚工匠精神，發(fā)揮精益求精的態(tài)度

　　深化校企合作

　　與合作企業(yè)攜手推進烹飪教育事業(yè)的傳承與教學

　　同時王校長也希望各位烹飪大咖的加入

　　可以以企業(yè)和行業(yè)的標準來培養(yǎng)學生

　　讓我們的人才培養(yǎng)更加精準

　　更加貼近市場

　　我們一直在前行

　　在烹飪職業(yè)教育教學的道路上不忘初心

　　我們一直在踐行

　　在傳承中華飲食文化的道路上始終如一

　　山西新東方中式面點定制班

　　依托集團30余年的辦學經驗

　　以及校企聯合育人的人才培養(yǎng)機制

　　全面升級教學體系和教學方法

　　分別從教學模式、管理模式、課程設置

　　師資配備、就業(yè)安置等方面開展工作

　　為三晉學子構筑一個更高效、更專業(yè)、更豐富的學習平臺

　　為社會和企業(yè)造就更多面點技能人才