成功沒有捷徑，唯有堅持努力。雖然每個人都有一個成為大神的心，但往往從入門到放棄?NO!NO!NO!你缺少的只是一個適合學(xué)習(xí)的環(huán)境，如果你喜歡西點，就來山西新東方西點西餐學(xué)校學(xué)習(xí)吧!在這里，你將得到這樣的穩(wěn)步提升!

　　你身體不好，又天天出差，趕緊換份工作吧......”

　　“你天天忙工作，都不能兼顧下家庭嗎......”

　　“你再不換工作，你就直接換個男朋友吧......”

　　“這些話都是我男朋友在我轉(zhuǎn)行前，給我說過最多的話。”

　　郭茜苦笑著說道。

　　以前她作為一個母嬰行業(yè)的市場管理者，因為對工作的熱愛和執(zhí)著，需要天難地北的飛，不能夠長長的在家里面。

　　但同時她也想做一個溫柔體貼的女朋友，也想和男朋友一起過浪漫的生日、有意義的紀(jì)念日，也想從只知道賺錢的女漢子變成事業(yè)、家庭兼顧的女神。

　　在這么多愿景下，就想著是時候換份工作了，現(xiàn)在的年齡和身體條件確實也已經(jīng)不允許我繼續(xù)做銷售的工作了。

　　但是難道要做家庭主婦嗎，當(dāng)然是不可以，所以她就一直在想。還能干些什么，通過和家人一起溝通商量，郭茜把目標(biāo)群體定位在了女性消費者身上，因為女性的消費群體的消費欲望和消費能力是非常強大的。

　　經(jīng)過市場考察和多方面的考慮，最終在服裝、化妝品、飲食三個創(chuàng)業(yè)方案中選擇了飲食行業(yè)。

　　既然選定了目標(biāo)，就和家人去了多家培訓(xùn)學(xué)校進行考察。現(xiàn)在的學(xué)校太多了，參差不齊的，經(jīng)過校園環(huán)境、學(xué)校師資、學(xué)校設(shè)備、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等多方面的對比，最終我選擇了新東方烹飪學(xué)校。

　　一方面新東方有30多年沉淀下來的教學(xué)經(jīng)驗，非常有實力;另一方面我轉(zhuǎn)行跨度比較大，在西點烘焙行業(yè)完全是個小白，只有有實力的院校才足以支撐我這樣的小白成功創(chuàng)業(yè)。

　　事實證明，我當(dāng)初的選擇是對的。

　　在學(xué)校，我學(xué)到了扎實的技術(shù)，足以支撐整個店鋪的運營。

　　西點是一門藝術(shù)，抹胚、打奶油、裱花、和面等作為基本功相當(dāng)重要，只有掌握好這些基本功，后續(xù)操作起來才會更加簡單，所出的成品無論在口味上，還是在外形上都會更加出彩，更加吸引顧客。

　　比如西點蛋糕類食品，一開始流行裱花，后來插件、花卉等新式蛋糕進入市場，各方面都在不斷創(chuàng)新，這些方面學(xué)校也都能滿足我的需求。

　　相比同行的創(chuàng)業(yè)者，因為做過銷售，所以她創(chuàng)業(yè)開店具備更多優(yōu)勢。

　　在創(chuàng)業(yè)期，學(xué)校專業(yè)老師的創(chuàng)業(yè)幫扶與指導(dǎo)，而且學(xué)校安排了專業(yè)的老師傳授給我許多創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，彌補了她在創(chuàng)業(yè)中的不足，并到店里親自進行指導(dǎo)，無論是技術(shù)方面，還是選址方面，亦或是產(chǎn)品配方調(diào)整等各個方面，老師都毫無保留地教給了她。

　　更貼心的是，學(xué)校一旦有產(chǎn)品的更新，或者出了一些新的配方，都會有專門的老師及時地跟郭茜聯(lián)系，進行產(chǎn)品更新，店里的產(chǎn)品也會緊跟市場、不斷上新，吸引更多顧客。

　　很慶幸當(dāng)初選擇了新東方烹飪學(xué)校，為自己選擇了一條創(chuàng)業(yè)捷徑，真的讓我少走了很多彎路。

　　希望我可以經(jīng)營好這個私坊烘焙工作室，以它為起點，把口碑打出去，讓知名度高一些，再開多家連鎖店，讓自己的品牌在這個行業(yè)占據(jù)一席之地。