在山西新東方烹飪學(xué)校的西點(diǎn)專業(yè)教室里，空氣中彌漫著淡淡的奶香與甜蜜，這里不僅是技藝的熔爐，更是夢(mèng)想與創(chuàng)意的舞臺(tái)。近日，學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)韓式裱花階段考核甜蜜來襲，這不僅是對(duì)學(xué)生們專業(yè)技能的一次檢驗(yàn)，更是一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴。

眾所周知，韓式裱花以其獨(dú)特的造型、細(xì)膩的工藝和豐富的色彩，在世界西點(diǎn)領(lǐng)域中獨(dú)樹一幟。它不僅僅要求制作者具備扎實(shí)的烘焙基礎(chǔ)，更需具備高度的審美能力和創(chuàng)新能力。山西新東方烹飪學(xué)校在西點(diǎn)專業(yè)中引入韓式裱花課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，讓他們?cè)谡莆栈�礎(chǔ)技能的同時(shí)，能夠獨(dú)立完成高難度的藝術(shù)創(chuàng)作。

在韓式裱花考核中，學(xué)生們需要完成從設(shè)計(jì)、制作到裝飾的全過程。這一過程不僅考驗(yàn)了他們的動(dòng)手能力，更考驗(yàn)了他們的耐心和細(xì)心。每一朵花、每一片葉子，都需要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)和推敲，才能達(dá)到完美的效果。

走進(jìn)考核現(xiàn)場(chǎng)，繁花盛開，燦爛如錦，絢爛如霞，分外妖嬈，只見學(xué)員們?cè)谄狡綗o奇的蛋糕上勾勒出各式各樣的花顏，熱情怒放的姿態(tài)，成為山西新東方秋日里不容錯(cuò)過的美景。

​深深淺淺的各種花朵錯(cuò)落不一，給人一種“鮮花開在蛋糕上”的視覺享受，而每一朵花瓣都栩栩如生，隔著屏幕就仿佛聞到了花香。

山西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)韓式裱花考核，不僅是對(duì)學(xué)生技能的檢驗(yàn)，更是對(duì)精益求精、匠心精神的傳承與弘揚(yáng)。它讓學(xué)生們?cè)谡莆占夹g(shù)的同時(shí)，更加深入地理解了韓式裱花的文化內(nèi)涵和審美價(jià)值。