教育為本，質(zhì)量先行。教學(xué)是我校工作的核心，是學(xué)校的生命線，也是教育的永恒主題。為持續(xù)推進(jìn)高效課堂建設(shè)，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，注重學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，山西新東方烹飪學(xué)校持續(xù)開展教學(xué)質(zhì)量季活動(dòng)和專業(yè)技能比武，在全校范圍內(nèi)營(yíng)造了比、學(xué)、趕、超的良好氛圍。

        為傳承中華餐飲文化，弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神，發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽在技能人才培養(yǎng)、選拔和激勵(lì)等方面的作用，充分展現(xiàn)山西新東方學(xué)子的風(fēng)采和實(shí)力。今天上午，我校隆重舉行山西新東方特開展第二季度教學(xué)質(zhì)量季暨“水塔杯”第七屆烹飪職業(yè)技能大賽啟動(dòng)儀式。

         匠心烹調(diào)美味， 精彩技藝對(duì)決。開幕儀式在莊嚴(yán)的國(guó)歌聲中拉開了序幕，學(xué)子們嚴(yán)陣以待，一場(chǎng)精彩的賽事即將從這里啟航。山西新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)于曉曦、小店校區(qū)負(fù)責(zé)人、教務(wù)處負(fù)責(zé)人、教研負(fù)責(zé)人等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次開幕儀式。

山西新東方烹飪學(xué)校教學(xué)研發(fā)中心負(fù)責(zé)人張主管帶領(lǐng)全校師生宣誓

山西新東方烹飪學(xué)校中餐組組長(zhǎng)本次大賽裁判長(zhǎng)劉建軍大師代表全體裁判員宣誓

山西新東方烹飪學(xué)校教務(wù)負(fù)責(zé)人做賽事安排

        山西新東方烹飪學(xué)校教務(wù)負(fù)責(zé)人做賽事安排：“這是山西新東方烹飪學(xué)校悉心打造的烹飪盛會(huì)，對(duì)于參賽選手們而言，這將是一次難得的以廚藝論英雄，以技能展風(fēng)采的學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)，希望各位參賽選手嚴(yán)格按照比賽制度，賽出水平賽出成績(jī)。”

山西新東方烹飪學(xué)校校區(qū)負(fù)責(zé)人做教學(xué)質(zhì)量季工作部署

        山西新東方烹飪學(xué)校校區(qū)負(fù)責(zé)人做教學(xué)質(zhì)量季工作部署：“質(zhì)量立校、特色強(qiáng)校，全面提升、跨越發(fā)展。今天山西新東方2023年教學(xué)質(zhì)量季“第二季度”工作也正式拉開了序幕，作為山西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的一面旗幟，我們將以”教學(xué)質(zhì)量季”這個(gè)載體，一如既往地強(qiáng)化“教學(xué)質(zhì)量第一”的核心優(yōu)勢(shì)，將好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)貫徹到以后的教學(xué)管理中，不斷促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，使學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量再上新臺(tái)階。”

山西新東方烹飪學(xué)校于曉曦校長(zhǎng)在開幕式上致辭

        山西新東方烹飪學(xué)校于曉曦校長(zhǎng)在開幕式上致辭：“教育為本，質(zhì)量先行。本次“水塔杯”第七屆中國(guó)新東方烹飪職業(yè)技能大賽是我校教育教學(xué)質(zhì)量成果的一次集中呈現(xiàn)，也是提高學(xué)校教育質(zhì)量、深化教學(xué)改革，促進(jìn)校企合作產(chǎn)教融合的一次契機(jī)，它必將會(huì)搭建起新東方烹飪教育與社會(huì)技能需求的橋梁，從而推動(dòng)我校專業(yè)建設(shè)水平的不斷提升和人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面提高。” 

         從手到心，以技藝立道；隨物賦形，以匠心入學(xué)，一場(chǎng)酣暢淋漓的烹飪盛宴即將火熱開啟。來(lái)自不同專業(yè)的參賽選手，將各展所長(zhǎng)，用實(shí)力與激情為我們奉上一場(chǎng)精彩紛呈的饕餮盛宴。巔峰對(duì)決，精彩紛呈，接下來(lái)的比賽會(huì)更加精彩，盡請(qǐng)期待吧！