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學(xué)西點(diǎn)為何不能選小機(jī)構(gòu),看完你就明白了!
發(fā)布時(shí)間:2023-04-11 點(diǎn)擊量: 來源:山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校
        隨著技能人才在社會上越來越吃香,很多人想去學(xué)習(xí)一門技術(shù),讓自己的未來更加有保障。近年來,西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅速,西點(diǎn)師成為十大熱門職業(yè)之一,很多人看中西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展前景,但是又不清楚哪家西點(diǎn)學(xué)校比較好。在這里小編想說,選西點(diǎn)學(xué)校一定不能去小機(jī)構(gòu),具體來說,有以下幾點(diǎn)原因:
        1、小機(jī)構(gòu)缺乏保障
        小機(jī)構(gòu)不以長期發(fā)展為目標(biāo),往往辦學(xué)時(shí)間短。一旦遇到糾紛,很容易推脫,學(xué)員很難維護(hù)自己的合法權(quán)益。更有甚者在撈金之后就會人去樓空,追責(zé)困難。
        2、小機(jī)構(gòu)師資混亂
        西點(diǎn)作為一項(xiàng)實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)活,老師的指導(dǎo)起著至關(guān)重要的作用,好比“領(lǐng)路人”。但小機(jī)構(gòu)很難吸引到名師,更別說外教了,授課水平難以保障。
        3、小機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)體驗(yàn)差
        他們的共同特點(diǎn),就是辦學(xué)場地小,消防安全無保障。而且一個(gè)班級授課學(xué)員很多,沒有獨(dú)立操作的機(jī)會,也沒有人手一份的原材料;教學(xué)設(shè)備全部是某寶的非商業(yè)設(shè)備,課堂秩序十分混亂,衛(wèi)生情況也讓人擔(dān)憂。
        4、小機(jī)構(gòu)產(chǎn)品跟不上市場
       小機(jī)構(gòu)打的是價(jià)格戰(zhàn),本就薄利,并不會愿意花更多的錢在新品研發(fā)上。據(jù)了解,某些機(jī)構(gòu)雖然課程大綱的產(chǎn)品欄目寫得滿滿當(dāng)當(dāng),乍看上去很有吸引力。但其實(shí)都是市場普及的產(chǎn)品,很少有院校自主研發(fā)的新品。學(xué)成后缺乏市場競爭力,也很難滿足就業(yè)單位的需求。
       5、小機(jī)構(gòu)隱形收費(fèi)多
       小機(jī)構(gòu)學(xué)費(fèi)低?別開心的太早,巧立名目,各種雜費(fèi)讓你防不勝防。第一次收費(fèi)只是開始,后續(xù)學(xué)習(xí)過程中還要收取材料費(fèi)、加練費(fèi)、高階學(xué)習(xí)費(fèi)等。學(xué)生畢業(yè)后往往花費(fèi)掉一大筆錢,技術(shù)還沒有學(xué)精,揀了芝麻丟了西瓜。
       6、小機(jī)構(gòu)無后續(xù)服務(wù)
       學(xué)一技之長,就是為了一份好工作,一個(gè)好未來,但小機(jī)構(gòu)很難得到大企業(yè)的青睞,獲取校企合作機(jī)會,學(xué)員畢業(yè)后只能自己找工作,薪資水平低。
        如果大家確定想要學(xué)習(xí)一技之長,要到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校。山西新東方的實(shí)訓(xùn)教學(xué)不同于傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生聽的乏味方式,而采用“理論+實(shí)操”的教學(xué)方式,通過大量實(shí)訓(xùn),使學(xué)員牢固掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、各類酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)等及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作。同時(shí),學(xué)員能夠很好的了解相關(guān)原料知識,懂得原材料采購、盤點(diǎn)、存儲技巧與其他必備門店經(jīng)營知識。
       完成學(xué)業(yè)后,具有較高的西點(diǎn)知識和操作技能,可進(jìn)入各星級酒店餅房工作及知名的西點(diǎn)連鎖店工作,且具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力都拔尖的雙優(yōu)人才。