歡樂(lè)鬧元宵，文化共傳承——山西新東方開(kāi)展“包湯圓·猜燈謎·品美食”元宵節(jié)系列活動(dòng)
濃濃的年味還未散去，我們又迎來(lái)了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。為進(jìn)一步培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富學(xué)員的精神文化生活，營(yíng)造歡樂(lè)喜慶、和諧文明的節(jié)日氛圍，培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，山西新東方烹飪學(xué)校特舉辦了“包湯圓·猜燈謎·品美食”元宵節(jié)慶�；顒�(dòng)。
1、巧手包湯圓·歡樂(lè)滿校園
元宵節(jié)，最大的主角就是元宵�，F(xiàn)在的元宵佳節(jié)，除了慶賀新春和善男信女祈求姻緣，更多被賦予了親朋團(tuán)聚的重要意義。為了讓這樣的團(tuán)圓更有意義，山西新東方的學(xué)員還親手制作了湯圓。讓這場(chǎng)舌尖上的盛宴成為一場(chǎng)團(tuán)圓的盛宴，這樣的元宵節(jié)才更圓滿！這樣吃更幸福！
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，餡料、糯米粉等素材早已準(zhǔn)備好。專業(yè)老師首先向?qū)W員講解了元宵節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，讓學(xué)員了解元宵節(jié)吃湯圓的緣由，然后老師講解并示范制作湯圓的步驟，每一位學(xué)員都很認(rèn)真的看著、聽(tīng)著，甚至有的已經(jīng)開(kāi)始躍躍欲試了。
隨后大家開(kāi)始動(dòng)手包湯圓，揉面團(tuán)、搓湯圓、放餡料、捏造型，一雙雙巧手的搓轉(zhuǎn)，一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓很快就擺滿了桌面，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳。
一粒粒圓滾滾、胖墩墩的大湯圓中，飽含著大家的甜蜜心意與節(jié)日祝福。熱水沸騰，湯圓下鍋，空氣中氤氳著香甜的氣味，彌漫著歡樂(lè)的氣氛。同學(xué)、老師們圍在一起，一碗溫?zé)岬臏珗A，一個(gè)溫暖的笑容，一句溫馨的問(wèn)候讓全校師生倍感節(jié)日的快樂(lè)。
2、卯兔鬧元宵·百變猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎，是中國(guó)獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的元宵節(jié)特色活動(dòng)。為了增添節(jié)日氣氛，展現(xiàn)我校師生的聰明才智和對(duì)美好生活的向往。
學(xué)生處提前制作并懸掛了燈謎，一條條謎語(yǔ)妙趣橫生，內(nèi)容豐富，涵蓋生活常識(shí)、科普知識(shí)、文化知識(shí)等方面，既有娛樂(lè)性，又兼具知識(shí)性。紅色的彩簽在風(fēng)中飄揚(yáng)，吸引了全校師生的目光，大家紛紛圍上來(lái)，開(kāi)始駐足，置身于燈謎長(zhǎng)廊和燈謎陣中，感受濃濃的燈謎趣味，從猜字謎到猜俗語(yǔ)，從猜地名到猜日常用品，大家在相互討論中，或冷靜沉思，或豁然大悟，現(xiàn)場(chǎng)不斷有猜對(duì)答案的同學(xué)來(lái)到兌獎(jiǎng)處，歡喜地領(lǐng)取了相關(guān)獎(jiǎng)品，歡樂(lè)、祥和、喜慶的氣氛把元宵節(jié)活動(dòng)推向了高潮。
3、元宵美食節(jié)·美味享不盡
俗話說(shuō)，民以食為天，年以味為先。過(guò)了元宵節(jié)，這個(gè)年才算過(guò)完。所以在元宵節(jié)，山西新東方以匠人之心，筑匠心品質(zhì)，為你精心準(zhǔn)備了充滿人間煙火氣的特色美食，邀你一起共賞美食與民俗雙重文化盛宴~
色澤金黃，層次鮮明，脆而不碎，油而不膩的醬香餅；肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，唇齒留香的各種鹵味；湯汁濃郁，一吃就會(huì)上癮的冷鍋串串；還有外皮香脆，香味濃郁，辣而不燥的烤魚；以及甜蜜誘人的西點(diǎn)甜品和養(yǎng)生粥等等，一一呈現(xiàn)在食客面前，讓每位食客都是飽腹而歸，幸福滿滿。
看著藍(lán)藍(lán)的天空，感覺(jué)更貼近了大自然的情意。在這里品嘗美食，暫時(shí)的規(guī)避校外熙熙攘攘的城市節(jié)奏，讓你的每個(gè)細(xì)胞都沉寂在無(wú)可抗拒的美食誘惑中，內(nèi)心也會(huì)不自覺(jué)的感嘆：隱藏在生活里的小幸福如此美好。而鏡頭下一張張笑臉是最好的證明！
4、面藝表演鬧元宵 ·舞動(dòng)幸福新面貌
千年技藝，薪火相傳。在今天的元宵喜樂(lè)會(huì)上，面藝社團(tuán)的學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)炫技，帶來(lái)了“甩餅”“龍須拉面”“一根面”等精彩面藝絕技展示，展現(xiàn)出高超技藝的同時(shí)，更是生動(dòng)詮釋了山西新東方傾心于手，融情于藝，凝神聚力，追求極致的“工匠精神”。
在歡聲笑語(yǔ)之中，元宵活動(dòng)圓滿落幕。相信這場(chǎng)熱鬧有愛(ài)的慶元宵活動(dòng)，將成為每一位山西新東方人的美好記憶。山西新東方烹飪學(xué)校認(rèn)為，想把我們的傳統(tǒng)美食文化傳承下去，就應(yīng)該從我們現(xiàn)在做起，不要僅僅停留在“吃”上，自己動(dòng)手才能感受到樂(lè)趣。
同學(xué)們通過(guò)親身參與、體驗(yàn)，真正了解走近我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，感受和體驗(yàn)我們中國(guó)多元的傳統(tǒng)文化，養(yǎng)成了尊重和熱愛(ài)我們中華民族的傳統(tǒng)文化節(jié)日的美好品德。同時(shí)這次活動(dòng)也促進(jìn)了班集體的團(tuán)結(jié)友愛(ài)，增進(jìn)了彼此之間的相互了解，讓老師和同學(xué)們都打成了一片，使學(xué)校真正成為一個(gè)和諧幸福、溫暖體貼的大家庭。
